Merkurs bæredygtige fællesskab

_______________________________________________________________________________________

FØDEVARER

Skoulund Økologi  

På gården Skoulund på Lounshalvøen i Himmerland har Janni og Peter Sørensen drevet økologisk jordbrug siden 1995. I dag bruger de primært landbrugets 300 ha til at dyrke afgrøder som jordskokker, gulerødder og kartofler, kornsorter som havre og rug samt bælgsæd som lupiner og hestebønner. De har også en hyldeplantage, og herfra leverer de blomster og bær til saft, der produceres og sælges lokalt.
De to erfarne landmænd har gennem årene også haft dyrehold, men i dag har de kun dyr til naturpleje, og udviklingen på gården er gået mere i retning af planteproduktion. Bæredygtighed og klimahensyn er et vigtigt pejlemærke for Janni og Peter Sørensen, og de har været blandt de første i landbruget til at arbejde med bæredygtigheds- og klimahandlingsplaner. Det øgede fokus på planterne er derfor også en helt naturlig del af udviklingen, ligesom at gården er selvforsynende med strøm fra egne solceller.

Facebook: Skoulund Økologi

Foto: Anette Rasmussen

_______________________________________________________________________________________

MENNESKER OG SUNDHED

Ehlershjemmet  

Ehlershjemmet er en selvejende institution, som løser en række forskellige opgaver for børn, unge og familier. Ehlershjemmet arbejder med nogle af samfundets mest udsatte borgere. I Familiehuset indskrives familierne oftest i nogle måneder, mens børnene i Børnehuset kan være anbragt i op til flere år. Familierne har forskellige problematikker og sårbarheder, og formålet er at hjælpe dem godt videre i livet. I Børnehuset er børnene omsorgssvigtede, og deres basale behov for omsorg, beskyttelse og tryghed har ikke været opfyldt. Her arbejder Ehlershjemmet med at give børnene det, der skal til, så de udvikler sig bedst muligt.

ehlershjemmet.dk

Foto: Ehlershjemmet

_______________________________________________________________________________________

MILJØ OG ENERGI

LOOP Architects  

LOOP Architects er grundlagt som et arkitektonisk indspark til den grønne omstilling. For LOOP tænker cirkulært fra start, så arkitekturen indgår i et naturligt kredsløb med både sociale, økonomiske og miljømæssige aspekter. Læg dertil en stærk forståelse for stedet, for bygherren og for brugeren kombineret
med en æstetik, der reducerer og forenkler det æstetiske udtryk, så kun det vigtigste står tilbage. Samtidig designer LOOP arkitektur for at forandre og forbedre. For at være med til at gøre verden bedre, grønnere og sundere. LOOP tegner både bolig-, kultur-, erhvervs- og transformationsprojekter – som bygbar, æstetisk og bæredygtig arkitektur.

looparchitects.dk

Foto: LOOP Architects, Ib Sørensen

_______________________________________________________________________________________

FÆLLESSKABER

Løgumkloster Refugium  

Løgumkloster Refugium er åbent for alle, der har brug for fordybelse og eftertænksomhed. Samtidig danner refugiet rammen om forskellige fællesskaber, hvilket bl.a. kommer til udtryk i de mange kurser, refugiet tilbyder indenfor sang- og yogaundervisning, kreative håndværk, filosofi, skrivning og meget mere. Alle er hjertelig velkomne. Refugiet ligger naturskønt med eng og å midt i Løgumkloster by, og der er derfra direkte adgang til den smukke nyrestaurerede klosterkirke og til Kapitelsalen.

loegumkloster-refugium.dk

Foto: Løgumkloster Refugium

_______________________________________________________________________________________

UDDANNELSE & KULTUR

Skovbo Efterskole  

Skovbo Efterskole er en kristen efterskole med musiske og kreative ambitioner midt på Sjælland. Skolen søger at bibringe unge kompetencer til at agere i et socialt fællesskab, og vil gerne være modkultur til en entydig individualisme. Skolen har det grundsyn, at forskellighed er sundt og lægger stor vægt på, at de unge indgår i et forpligtende fællesskab, hvor man tager hensyn til og lærer af hinanden i fællesskab. På Skovbo Efterskole kan eleverne vælge mellem fem forskellige uddannelsesspor: Musik, teater, kunst, medie og sport. Grundlæggende mener de, at den unge bedst tilegner sig demokratisk dannelse og livsoplysning i samspil med andre.

skovboefterskole.dk

Foto: Skovbo Efterskole

_______________________________________________________________________________________